CNA Enna e il Consorzio Kore Siciliae hanno dato vita a un’importante iniziativa di cooperazione internazionale accogliendo, durante il weekend, una delegazione di trenta viticoltori maltesi interessati ad approfondire le tecniche di viticoltura e la tradizione enologica dell’isola.
La delegazione ha ricevuto l’accoglienza ufficiale del Comune di Enna nella prestigiosa Sala Euno, sede del Consiglio Comunale, alla presenza delle principali autorità locali e dei rappresentanti dell’associazione di categoria. Hanno partecipato all’incontro il Presidente del Consiglio Comunale Paolo Gargaglione, l’Assessore alle Attività Produttive Nico De Luca, il Presidente della CNA Valentino Savoca e il Segretario della CNA Stefano Rizzo, che riveste anche il ruolo di Amministratore Delegato di Kore Siciliae.
Un viaggio sensoriale tra i vini siciliani
Il programma formativo ha preso il via con un’esperienza enogastronomica guidata dal sommelier Tommaso Scavuzzo, titolare dell’enoteca con cucina Tommy’s Wine. La degustazione ha permesso ai produttori maltesi di esplorare le diverse tecniche di vinificazione del Nero d’Avola, vitigno simbolo della Sicilia, scoprendo le peculiarità che rendono unici i vini dell’isola e la loro capacità di coniugare sapientemente tradizione e innovazione.
Visite tecniche nei territori d’eccellenza
L’iniziativa è proseguita con una serie di visite specializzate nelle cantine più rappresentative dell’isola, offrendo ai partecipanti l’opportunità di conoscere direttamente le tecniche di produzione nei diversi terroir siciliani. Il tour ha toccato tre realtà di particolare rilevanza: la Cantina Lombardo nel cuore del centro Sicilia, la Cantina Catalano nell’area del Cerasuolo di Vittoria – unica denominazione DOCG siciliana – e gli Antichi Vinai, storica azienda vitivinicola alle pendici dell’Etna.
Rafforzamento della cooperazione mediterranea
“Questa iniziativa consolida i rapporti tra la CNA e Malta, in particolare nel settore dell’agroalimentare”, ha sottolineato Stefano Rizzo, evidenziando le prospettive future della collaborazione. Le istituzioni si dichiarano fiduciose che seguiranno altre occasioni di confronto tra le due realtà e che la partnership in corso si rafforzerà nei prossimi mesi.
L’evento rappresenta un tassello importante nella strategia di CNA Enna e Kore Siciliae per promuovere la Sicilia come laboratorio di eccellenze e costruire ponti culturali ed economici nel Mediterraneo, creando nuove opportunità di crescita e cooperazione internazionale.